Garibaldi - RS
Garibaldi, cidade
bucólica e hospitaleira da Serra Gaúcha, é muito
conhecida como a capital do champanha, o
vinho espumante brasileiro, pois lá estão sediadas
várias empresas especialistas na produção desses
vinhos, alguns deles entre os melhores do país.
Está localizada na
Região Nordeste do Estado do Rio Grande do Sul,
distante a 110 km da capital Porto Alegre.
Garibaldi está na
Rota da Uva e do Vinho, entre montanhas, vales, rios
e campos da Serra Gaúcha, encontram-se cenários que
lembram lindas paisagens européias.
Vinícola Garibaldi
Vinhos da mais alta
qualidade e o melhor champanha do Brasil são
ingredientes de entrada na Cooperativa Vinícola
Garibaldi, uma empresa com tradição há mais de 60
anos na fabricação de produtos derivados da uva.

Restaurante Fenachamp
Localizado em meio a
uma bela paisagem, encontra-se o Restaurante
Fenachamp. Num pequeno bosque, o visitante pode
apreciar as belezas naturais, passear por entre
árvores, pelo lago ou apenas descansar ouvindo o
barulho da queda d’água.
A diversidade no
cardápio se confunde com a típica cozinha italiana,
quando o visitante se depara coma variedade de
carnes, massas, saladas, acompanhantes e sobremesas.
O almoço é composto por um cardápio de
aproximadamente sessenta pratos.
Maria Fumaça
Um retorno ao passado
Bento Gonçalves / Garibaldi / Carlos
Barbosa – RS – Brasil
O passeio de Maria
Fumaça na Serra Gaúcha, não é só uma atração. É uma
parte da história de um povo que se mantém viva.
No início do século
XX, foram inauguradas as estações e os trechos
ferroviários que ligavam as cidades de Carlos Babosa
(1908), Garibaldi (1918) e Bento Gonçalves (1919).
A Maria Fumaça era um
meio de transporte muito utilizado, tanto para
passageiros quanto para cargas. Os tempos eram
difíceis, não existiam as facilidades que temos
hoje.
Mas a magia do
passado nos encanta e nos faz sonhar com coisas que
não fazem parte do nosso dia-a-dia, mas sim de um
povo que atravessou fronteiras, lutou, trabalhou
muito e começou a construir as coisas que conhecemos
hoje.
Para reviver estes
tempos, em 1993 o ramal ferroviário Bento Gonçalves
/ Garibaldi / Carlos Barbosa, foi reativado para
fins turísticos.
Atrações nas Paradas
Bento Gonçalves:
Música Italiana com
degustação de vinhos e queijos.
Garibaldi:
Na estação de
Garibaldi a festa é regado a espumante e suco de
uva, além de um lindo show Italiano e gaúcho.
Carlos Barbosa:
Na plataforma da
cidade, um show italiano faz a festa.
Diversão no Passeio
• Show Gaúcho
• Teatro
• Dupla Tarantela
• Coral Italiano
Noite
Gaúcha
Na Churrascaria Garfo
e Bombacha acontece o tradicional churrasco gaúcho.
Recepção com chimarrão e aperitivos da casa e, após
o jantar, show folclórico e fandango.
Noite Suíça
Tipicamente da
gastronomia suíça, o fondue (queijo, carne e
chocolate) torna-se uma excelente opção na Serra. O
jantar é acompanhado de música ao vivo.
Café Colonial
A mais tradicional e
farta refeição na Serra Gaúcha, o café colonial
oferece mais de 70 variedades, entre doces e
salgados, receitas das cozinhas alemã e italiana.
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